Liečivé vlastnosti medu
Med nie je len sladidlo, ale aj prírodný liek, ktorý má množstvo priaznivých účinkov na ľudské zdravie. Obsahuje viac ako 180 rôznych látok, vrátane enzýmov, minerálov, vitamínov, organických kyselín a antioxidantov.
Jeho antibakteriálne a protizápalové vlastnosti boli známe už v starovekom Egypte, kde sa používal na liečenie rán a popálenín. Vďaka peroxidu vodíka, ktorý vzniká prirodzene v mede, dokáže ničiť patogénne baktérie a podporuje regeneráciu tkanív. Okrem toho znižuje zápaly v tele a posilňuje imunitný systém.
Med je tiež výborný pri kašli a bolestiach hrdla. Jeho viskózna konzistencia vytvára na sliznici ochranný film a zmierňuje podráždenie. Mnohé štúdie preukázali, že med môže byť účinnejší ako niektoré sirupy z lekárne. Obľúbeným liekom je lyžička medu s citrónovou šťavou a teplou vodou.
Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam chráni telo pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú starnutie buniek a vznik chronických chorôb. Med znižuje oxidatívny stres, čo prispieva k lepšiemu fungovaniu srdca, mozgu a pečene.
Med obsahuje fruktózu a glukózu, ktoré poskytujú rýchlu energiu, a preto je ideálny pre športovcov alebo pri únave. Je vhodný aj na doplnenie energie u detí alebo starších ľudí.
Niektoré druhy medu, ako napríklad manukový alebo lesný med, majú ešte silnejšie liečivé účinky. Tieto typy sa používajú aj v modernej medicíne na liečbu infekcií a hojenie rán.
Pravidelná konzumácia medu v primeraných množstvách posilňuje zdravie, zlepšuje trávenie, upokojuje nervový systém a podporuje celkovú vitalitu organizmu. Najlepšie účinky má, ak sa konzumuje surový, bez tepelnej úpravy.
